สุขอนามัยในครัวเรือนในปริมาณที่เหมาะสม

การทำความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญ แต่ไม่ควรทำร้ายสุขภาพหรือสิ่งแวดล้อมของคุณ สิ่งที่จำเป็นจริงๆ

ทำความสะอาดพื้นผิว? น้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์ที่เป็นกลางก็เพียงพอแล้ว

© istock / AlexRaths

ไม่ใช่แค่ความสะอาด แต่ "สะอาดอย่างถูกสุขอนามัย" นี่คือวิธีการโฆษณาผ้าเช็ดทำความสะอาดแบคทีเรียสเปรย์ห้องน้ำและผงซักฟอกสำหรับบ้าน ส่วนผสมทางเคมีควรจะฆ่าเชื้อโรคหรืออย่างน้อยก็ยับยั้งการเจริญเติบโตของมันและด้วยวิธีนี้จะป้องกันการติดเชื้อ

การฆ่าเชื้อที่นั่งชักโครกมือจับประตูหรือพื้นผิวห้องครัวมีประโยชน์และจำเป็นในโรงพยาบาลหรือสถานดูแลที่ผู้สูงอายุป่วยหนักและมีภูมิคุ้มกันบกพร่องอาศัยอยู่ด้วยกันอย่างใกล้ชิด

ชาวเยอรมันพูดเกินจริงกับความสะอาด

อย่างไรก็ตามในครัวเรือนส่วนตัวผู้เชี่ยวชาญด้านสุขอนามัยจะพิจารณาว่าเหมาะสมในกรณีพิเศษอย่างแน่นอน - และในเวลาที่ จำกัด และปรึกษาแพทย์เท่านั้น

“ นี่เป็นกรณีตัวอย่างเช่นเมื่อผู้อยู่อาศัยคนหนึ่งมีการติดเชื้อโนโรไวรัสที่ติดต่อได้ง่ายและอีกคนหนึ่งมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงเพราะเขากินยาที่ยับยั้งมัน” ดร. Ralf Dieckmann เขาทำงานที่สถาบันสหพันธ์เพื่อการประเมินความเสี่ยงในกลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์และกลยุทธ์การฆ่าเชื้อโรคและรู้ดีว่าบางครั้งครอบครัวชาวเยอรมันก็ใช้ความสะอาดมากเกินไป

การทำความสะอาดเป็นประจำด้วยสารที่อ่อนโยนก็เพียงพอแล้วตามที่ผู้เชี่ยวชาญเช่น Dieckmann กล่าวเพื่อให้บ้านมีสุขภาพที่ดีและสะอาด น้ำยาทำความสะอาดน้ำส้มสายชูช่วยป้องกันการปนเปื้อนจากปูนขาวในขณะที่สารกัดกร่อนเหมาะสำหรับคราบฝังแน่นเช่นจาระบี หากมีคนในบ้านติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารหรือเท้าของนักกีฬาควรซักเสื้อผ้าผ้าเช็ดตัวและผ้าปูที่นอนอย่างน้อย 60 องศา

น้อยกว่าบางครั้งก็มาก

ตามศูนย์คำแนะนำผู้บริโภคในนอร์ ธ ไรน์ - เวสต์ฟาเลียคุณต้องการเพียงเศษเสี้ยวของผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจำนวนมากที่อยู่บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต: น้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์ที่เป็นกลางผงขัดหรือฟองน้ำน้ำยาทำความสะอาดน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก และน้ำยาล้างจานที่สามารถเปลี่ยนน้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์ได้ด้วย

สำหรับมือที่สะอาดควรล้างด้วยสบู่บ่อยๆและให้สะอาดเป็นเวลาอย่างน้อย 20 วินาทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนปรุงอาหารก่อนรับประทานอาหารหลังใช้ห้องน้ำและหลังจากสัมผัสกับสัตว์ อย่าลืมเล็บของคุณและช่องว่างระหว่างนิ้วของคุณ หลายปีที่ผ่านมาการศึกษาจำนวนมากพบว่าสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรียไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อสำหรับ "ประชากรปกติ"

นอกจากนี้:“ สารต้านแบคทีเรียไม่เพียง แต่ฆ่าเชื้อโรคที่เราต้องการกำจัดเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพของผิวหนังและพืชพันธุ์ตามธรรมชาติด้วย” Dieckmann กล่าว เป็นผลให้เกราะป้องกันผิวหนังเสียหายและเชื้อโรคอาจแทรกซึมได้ง่ายขึ้น

ทนต่อสารฆ่าเชื้อ

หากใช้สารฆ่าเชื้ออย่างไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดการดื้อยาได้เช่นกัน ซึ่งหมายความว่าแบคทีเรียเช่นสามารถสร้างกลไกการป้องกันกับตัวแทนได้ นี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ Dieckmann มองว่าการประหยัดยาฆ่าเชื้อที่บ้านเป็นสิ่งสำคัญมาก: "จากนั้นสารดังกล่าวยังคงพัฒนาผลต่อไปในกรณีที่จำเป็นเร่งด่วนจริงๆเช่นในห้องผู้ป่วยหนักของคลินิก"

เนื่องจากทุกสิ่งที่เราใช้ในครัวเรือนเข้าสู่ธรรมชาติทางอากาศหรือน้ำเสียซึ่งอาจเป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิตและพืชอื่น ๆ

จัดการกับอาหารอย่างเหมาะสม

ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อในห้องครัว ที่นั่นไม่เพียง แต่การทำความสะอาด แต่ยังรวมถึงการจัดการอาหารที่ถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยในระดับที่เพียงพอเช่นเนื้อไก่ดิบซึ่งสามารถปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาจะถูกตัดด้วยมีดของมันเองบนกระดานจากนั้นจึงใช้มือขึ้นเครื่อง และมีดทำความสะอาดอย่างทั่วถึง

ใช้อุปกรณ์ใหม่สำหรับอาหารอื่น ๆ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากการบรรทุก “ ถ้าคุณหั่นผักกาดหอมบนพื้นผิวเดียวกันที่ไม่ได้ผ่านความร้อนก่อนรับประทานอาหารอาจทำให้เกิดการติดเชื้อได้” Dieckmann กล่าว

วัตถุทั้งหมดที่สัมผัสกับไข่ดิบหรือเปลือกควรทำความสะอาดทันทีและควรทิ้งของเหลือลงในขยะทันทีซึ่งควรเททิ้งอย่างสม่ำเสมอ “ จับตาดูเนื้อหาในตู้เย็นของคุณด้วย” Dieckmann ให้คำแนะนำ เนื้อสัตว์และผักที่เน่าเสียไม่มีที่อยู่ในนั้น

จุลินทรีย์เป็นหนึ่งในนั้น

อนึ่งผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผลของน้ำยาฆ่าเชื้อในครัวเรือนไม่คงอยู่นาน: ไม่ว่าจะอยู่ในห้องน้ำหรือในโถสุนัข - เชื้อโรคจะเข้าไปข้างในอีกครั้งในครั้งต่อไปที่คุณใช้

นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าจุลินทรีย์เป็นส่วนหนึ่งของสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของเราแล้วสารฆ่าเชื้อหลายชนิดก็ไม่ได้ให้การปกป้องอย่างสมบูรณ์ บางชนิดกำจัดแบคทีเรียและเชื้อราเท่านั้น แต่ไม่กำจัดสปอร์หรือมีผลต่อไวรัสในระดับปานกลางเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่เราสามารถจัดการกับเชื้อโรคส่วนใหญ่เพียงอย่างเดียวได้เกือบตลอดเวลา

ข้อมูลเพิ่มเติมจาก Federal Center for Health Education: www.infektionsschutz.de/hygienetipps/desinfektionsmittel

การติดเชื้อ