โกจิเบอร์รี่: "ผลไม้มหัศจรรย์" ในกา

โกจิเบอร์รี่จากประเทศจีนเป็นหนึ่งในอาหารเสริมใหม่บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตออร์แกนิก พวกเขาควรจะทำให้คุณมีสุขภาพดีสวยงามและผอมเพรียว ข้อเรียกร้องนี้มีความชอบธรรมหรือไม่?

โกจิเบอร์รี่: แปลกใหม่และดีต่อสุขภาพ

© W & B / Fotolia

มีขนาดเล็กสีแดงและเหี่ยวและมีคุณสมบัติในเชิงบวกมากมายกล่าวกันว่าโกจิเบอร์รี่ซึ่งมาจากประเทศจีนช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโตของมนุษย์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันบรรเทาปัญหาการนอนหลับทำประโยชน์ต่อ ดวงตาและยังป้องกันมะเร็ง นางแบบบางคนสาบานว่าผลเบอร์รี่เป็นที่มาของความงาม 30 ยูโรสำหรับผลเบอร์รี่แห้งอินทรีย์หนึ่งกิโลกรัมคืออะไร?

แห้งเป็นแยมหรือแคปซูล

ในเยอรมนีก็เช่นกัน "ราชินีแห่งอาหารเสริม" สามารถพบได้บนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง ผู้บริโภคก็หวังผลด้านสุขภาพเช่นกัน และอีกครั้งแสดงให้เห็นว่าชื่อแปลกใหม่ใช้ได้ผล บางทีโฆษณาอาจจะน้อยลงถ้าชื่อภาษาเยอรมันอยู่บนกระเป๋า: Wolfberry ทั่วไปหรือ Lycium barbarum.

คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ที่มีขนาดไม่เกิน 1 เซนติเมตรได้หากคุณชอบรสหวานซึ่งอยู่ระหว่างลูกพรุนและลูกมะเดื่อ พวกเขามักจะนำเสนอแบบแห้ง แต่ก็มีให้เลือกเป็นแยมและเข้มข้นในรูปแบบแคปซูล ไม่มีอะไรเทียบได้กับลูกชิ้นโกจิกับผักโขมและถั่วสน

แทบจะไม่มีการศึกษาที่มีความหมาย

อย่างไรก็ตามไม่ควรคาดหวังปาฏิหาริย์แม้ว่าในเว็บไซต์ของร้านค้าปลีกสินค้าออร์แกนิกออนไลน์จะมีลิงก์ไปยังสิ่งพิมพ์ทางวิทยาศาสตร์ที่คาดคะเนและข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้นั้นถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนเป็นเวลาหลายพันปี การศึกษาจำนวนมากเป็นการทดลองกับเซลล์หรือสัตว์ และแทบจะไม่มีการศึกษาในมนุษย์ที่ตรงตามเกณฑ์ทางวิทยาศาสตร์เลย

"Super Foods" เป็นอีกหนึ่งข้อเสนอจาก Apotheken-Umschau.de หัวข้อ: ซุปเปอร์ฟู้ดส์
แหล่งพลังที่ดีต่อสุขภาพจากบ้านเกิดเมืองนอนของเรา จำนวนหน้า: 144 ราคา: € 14.99 ซื้อในราคา€ 14.99

เวลาสอบถามราคา
15.03.2020
ไม่รับประกัน

สั่งซื้อได้ที่ร้านขายยา

สั่งซื้อจาก Amazon

สั่งซื้อจาก Thalia

Goji: ไม่มีการโฆษณาสำหรับคำสัญญาที่ว่างเปล่า

โดยทั่วไปเป็นผลงานที่อ้างถึงบ่อยครั้งโดย Harunobu Amagase และ Dwight M.Nance ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อพิสูจน์ผลของน้ำโกจิต่อความฟิตคุณภาพการนอนหลับและความพึงพอใจในการศึกษาโดยมีผู้เข้าร่วมเพียง 16 คนในช่วงสองสัปดาห์

การประเมินโดย EFSA หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารของยุโรปควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจังมากขึ้น "EFSA ได้ตรวจสอบการศึกษาที่ส่งมาในแถลงการณ์ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพและพบว่าสำหรับข้อความที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพทั้งหมดที่ขอโกจิเบอร์รี่ซึ่งไม่สามารถแสดงความสัมพันธ์เชิงสาเหตุระหว่างการอ้างสิทธิ์และการบริโภคโกจิเบอร์รี่ได้" Silke Restemeyer จากชาวเยอรมันกล่าว สมาคมโภชนาการ (DGE) ดังนั้นสหภาพยุโรปจึงตัดสินใจ: ผู้ผลิตไม่ได้รับอนุญาตให้โฆษณาอีกต่อไปว่าโกจิเบอร์รี่มีผลในการรักษาโรค

โกจิเบอร์รี่มีวิตามินซีมากแค่ไหน?

ไม่ได้ช่วยให้ตัวแทนของซูเปอร์ฟรุ๊ตอ้างถึงส่วนผสมมากมายเช่นคาร์โบไฮเดรตเส้นใยโปรตีนและสารรองจากพืชลูทีนและซีแซนทีน เนื่องจากสารทั้งหมดนี้สามารถพบได้ในผักและผลไม้ของยุโรปกลาง มีการโฆษณาโดยเฉพาะผลโกจิที่มีวิตามินซีสูง แต่ผลเบอร์รี่ไม่ค่อยสดในเยอรมนี "ในเรื่องของปริมาณวิตามินราสเบอร์รี่สดหรือสตรอเบอร์รี่ในท้องถิ่นจึงเป็นที่ต้องการ" Restemeyer กล่าว

ยาฆ่าแมลงและปฏิกิริยาระหว่างยา

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามีอีกสิ่งหนึ่งที่ควรพิจารณา: โกจิเบอร์รี่อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายกับยาลดความอ้วนบางชนิด สถาบันยาและอุปกรณ์การแพทย์แห่งสหพันธรัฐจึงเตือนไม่ให้รับประทานคูมารินที่ทำให้เลือดลดลงในเวลาเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโกจิเบอร์รี่ และผลการวิเคราะห์หลายชิ้นระบุว่าผลไม้เช่นเดียวกับอาหารหลายชนิดจากประเทศห่างไกลมักปนเปื้อนยาฆ่าแมลงมากขึ้น ในปี 2010 สำนักงานสอบสวนสัตวแพทย์ของสตุ๊ตการ์ทพบว่าเกินค่าขีด จำกัด ใน 13 จาก 14 ตัวอย่างจากการเพาะปลูกแบบเดิม

สรุป

หากคุณต้องการลองโกจิเบอร์รี่คุณควรใส่ใจกับคุณภาพออร์แกนิก ผลไม้แปลกใหม่มีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ แต่ผลไม้ในท้องถิ่นเช่นบลูเบอร์รี่และแอปเปิ้ลยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้ และไม่ต้องขนไปครึ่งทางทั่วโลก

อ่านเพิ่มเติม: